Een airfryer verbruikt duidelijk minder stroom dan een oven. Waar een gewone oven tussen de 2.000 en 3.000 watt gebruikt per sessie, zit een airfryer doorgaans op 1.000 tot 1.500 watt. Dat scheelt flink op je energierekening, zeker als je regelmatig kookt.
Toch is het niet zo zwart-wit als het lijkt. Hoe groot het verschil is in de praktijk, hangt af van wat je maakt, hoe lang je kookt en welk apparaat je gebruikt. Hieronder zetten we de cijfers op een rij.
Stroomverbruik airfryer versus oven: de cijfers
Een standaard elektrische oven heeft een vermogen van 2.000 tot 3.000 watt, afhankelijk van het type en de grootte. Een airfryer zit gemiddeld op 1.000 tot 1.500 watt. Maar vermogen alleen zegt niet alles. De bereidingstijd telt ook mee. Gelukkig is een airfryer niet alleen zuiniger in wattage, maar ook sneller. Friet die in de oven 25 tot 30 minuten nodig heeft, is in een airfryer vaak al klaar in 15 tot 20 minuten.
Stel je voor dat je friet bakt. In de oven gebruik je 2.500 watt gedurende 30 minuten. Dat is 1,25 kWh. In een airfryer gebruik je 1.200 watt gedurende 18 minuten. Dat is ongeveer 0,36 kWh. Bij een stroomprijs van rond de 0,30 euro per kWh (een gangbaar tarief in Nederland in 2025) kost de oven ongeveer 38 cent, de airfryer zo’n 11 cent. Per keer een klein verschil, maar over een jaar kan dat al snel tientallen euro’s schelen als je meerdere keren per week kookt.
Wanneer is de oven toch voordeliger?
Voor grote hoeveelheden of een volle ovenlading slaat de balans soms de andere kant op. Als je een grote schaal met kip, aardappels en groenten tegelijk gaart, ben je met de oven in één keer klaar. Een airfryer heeft een kleinere inhoud, waardoor je meerdere ronden moet draaien. Bij twee of drie ronden in de airfryer kan het totale verbruik hoger uitkomen dan één ronde in de oven.
Houd ook rekening met voorverwarmen. Een oven moet je vaak 10 tot 15 minuten voorverwarmen voordat je er eten in doet. Dat verbruik telt mee. Een airfryer is in 2 tot 3 minuten op temperatuur, of hoeft helemaal niet voor te verwarmen. Dat maakt de airfryer extra zuinig bij kleine porties.
Praktische rekensom op jaarbasis
Stel je gebruikt drie keer per week een apparaat voor een gemiddelde sessie van 20 minuten. Vergelijk dan het jaarverbruik:
| Apparaat | Vermogen | Tijd per sessie | Verbruik per jaar (3x/week) | Kosten per jaar (€0,30/kWh) |
|---|---|---|---|---|
| Elektrische oven | 2.500 watt | 20 min | ~65 kWh | ~€19,50 |
| Airfryer | 1.200 watt | 15 min | ~23 kWh | ~€7 |
Dit zijn schattingen op basis van gemiddelde waarden. Jouw werkelijke verbruik hangt af van het specifieke model, je gebruik en je energietarief. Maar de richting is duidelijk: bij vergelijkbaar gebruik verbruikt de airfryer ruwweg twee tot drie keer minder stroom dan de oven.
Wat betekent dit voor jouw keuze?
Kook je voor één of twee personen en maak je regelmatig kleine gerechten? Dan is de airfryer bijna altijd de zuinigste keuze. Kook je voor een groot gezin of maak je tegelijk meerdere dingen klaar in één bak? Dan is de oven soms efficiënter, simpelweg omdat je niet meerdere ronden hoeft te draaien.
De airfryer wint het duel op stroomverbruik bij kleine porties en korte sessies. De oven houdt stand bij grote hoeveelheden in één keer. Voor de meeste huishoudens geldt dat de airfryer de zuinigste keuze is voor dagelijks gebruik, en de oven als aanvulling nuttig blijft voor grotere maaltijden.
